Tämä resepti toimii myös pelkällä pinaatilla, mutta koska molempia oli tällä kertaa saatavilla, tein kokeilun.
- n. 100g pinaattia
- n. 100g mangoldia
- 5 dl maitoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 munaa
- 2,5 dl vehnäjauhoa
- suolaa
- mustapippuria
- Soseuta pinaatti ja mangoldi monitoimikoneessa tai hakkaa silpuksi.
- Vatkaa maito, jauhot, kananmunat, suola ja mustapippuri keskenään ja lopuksi soseutettu pinaattimangoldiseos. Anna turvota hetken.
- Paista ohukaispannulla voissa ohuita lettuja.
Laita osa pakkaseen tai pienennä määrät puoleen.
Kommentit
Lähetä kommentti