Iltapäivän vitamiiniannos - punaherukka(pellavansiemen)smoothie

Tämän voi tehdä ihan mistä tahansa marjoista, miksi ei jopa vihanneksista. Koska edelleen toimin pakkasen antimilla, niin otan marjoja tarvittavan määrän pakkasesta jo edellisenä iltana, laitan ne muovirasiaan, lisään pellavansiemenet päälle ja annan sulaa yön yli jääkaapissa. Satoaikana smoothien saan vaikka suoraan pensaasta. Pellavansiemeniä kannattaa tällöin liottaa erikseen n. 10 min. Pellavansiemenet ovat edullisia ja sisältävät runsaasti kuitua, kivennäisaineita ja vitamiineja. Alla olevasta linkistä saa enemmän tietoa niistä. 

Alla olevasta reseptistä saa kaksi kupillista juotavaa.Makeutta voi lisätä vaikka hunajalla, mutta kannattaa kokeilla pari kertaa ilman mitään makeutusta. Ainakin mustikoilla, mansikoilla ja vadelmilla happamuus on varsin mieto ilmankin.

Perusvitamiinipommi:
  • 2 dl marjoja
  • 2-3 dl tilamaitoa
  • 2 rkl pellavansiemeniä

  1. Lisää jäiset marjat ja pellavansiement rasiaan ja anna sulaa seuraavaan aamuun.
  2. Lisää maito ja survo vatkaimella haluamaasi karkeustasoon.
  3. Nauti iltapäivällä töissä, kun tuntuu, että voimat alkavat hiipua tai muuten vaan terveellisenä välipalana.







Kommentit