Alkusalaatti - tomaatti-mozzarella



Kaiken ei tarvitse olla vaikeaa. Viime kesän ja syksyn aikana tomaatit ja karhunvadelma kypsyivät todella hyvin ja satoa pystyi kerämään pitkälle lokakuuhun. Mikä sen mukavampaa kuin nautiskella pehmeästä tomaatti-mozzarella salaatista. Mustapippuri, basilika, ripaus oliiviöljyä ja karhunvadelmat toivat mukavaa kirpeyttä makean tomaatin ja miedon mozzarellan kanssa.



Kommentit