Kesäkurpitsa on ollut raparperin lisäksi helppohoitoinen ja kiitollinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna istutin pari taimea raparperin viereen ja sain hyvin satoa. Tänä vuonna olen kasvattanut taimet siemenistä ja istuttanut ne kompostin päälle. Taimet ovat kasvaneet hyvin, mutta verrattuna edellisvuoteen, taimet ovat huomattavasti isompia ja kasvattavat myös lehtiä enemmän. Olenkin leikannut alimpia lehtiä pois.
Kesäkurpitsoja on montaa lajia, mutta olen maistanut vasta kahta, vihreitä (Cucurbita pepo) ja keltaisia (Cucurbita maxima Duch.). Näiden lisäksi löytyy käyräkaulaisia ja lentävän lautasen muotoisia lajeja sekä spagetti- ja koristekurpitsoja.
Keltaisten maku on minusta miedompi ja mauttomampi kuin vihreiden. Koostumus, ainakin paistettaessa, oli myös vetelämpi.
Pari käytännön huomiota:
- Kurpitsa tuottaa sekä emi- että hedekukkia. Pölyttyäkseen ja muodostaakseen hedelmän emikukka tarvitsee hedekukan siitepölyä.
- Samassa kasvissa olevat hedelmät kilpailevat keskenään. Yksi suuri hedelmä voi hidastaa muiden kasvua tai surkastuttaa ne kokonaan.
- Satokausi alkaa 4-6 viikkoa istutuksesta.
- Kesäkurpitsat korjataan n. 20 sentin pituisina.
- Voi pakastaa.
Mihin/kenelle kesäkurpitsa ei sovi:
-
Lääkkeenä tai muuten:
- Väitetään olevan erityisen tehokas kuona-aineiden poistaja.
- Edistää ruoansulatusta ja suojaa suoliston limakalvoja. Terveysalan tutkijat pitävät tätä ominaisuutta erityisen tärkeänä, koska suolen seinämien huonolla kunnolla tiedetään olevan yhteyksiä moniin sairauksiin.
Tuholaistorjunta:
-
Lähteet:
Kommentit
Lähetä kommentti