Lampaan jauhelihasta ja mintulla maustetut hampurilaispihvit olivat omien hampurilaissämpylöiden kanssa maukas yhdistelmä.
Erilaiset hampurilaissämpylät
- 3 dl maitoa
- 1 muna vatkattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl siirappia
- 1 ps kuivahiivaa
- n. 9 dl vehnäjauhoa
- Sekoita ainekset keskenään ja lisää lämmin maito joukkoon.
- Anna paisua kaksinkertaiseksi.
- Jaa osiin, ympyröi taikinapallot foliolla jos haluat, että ne nousevat korkeiksi tai anna paisua sellaisenaan.
- Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.
Tarjoa itsetehdyn valkosipulimajoneesin, salaatin, tomaatin, juuston, sipulin ja muiden herkkujen kera!
