Tavoitteena täydellinen hampurilainen

Lampaan jauhelihasta ja mintulla maustetut hampurilaispihvit olivat omien hampurilaissämpylöiden kanssa maukas yhdistelmä.

Erilaiset hampurilaissämpylät
  • 3 dl maitoa
  • 1 muna vatkattuna
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl siirappia
  • 1 ps kuivahiivaa
  • n. 9 dl vehnäjauhoa














  1. Sekoita ainekset keskenään ja lisää lämmin maito joukkoon.
  2. Anna paisua kaksinkertaiseksi.
  3. Jaa osiin, ympyröi taikinapallot foliolla jos haluat, että ne nousevat korkeiksi tai anna paisua sellaisenaan.
  4. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.















Tarjoa itsetehdyn valkosipulimajoneesin, salaatin, tomaatin, juuston, sipulin ja muiden herkkujen kera!